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法国拉菲酒庄生产的红酒历史悠久，技术标准严格，是世界级的葡萄酒品牌，是法国波尔多葡萄酒的典范。

史料中对拉菲最早的记载可以追溯到公元1234年，当时记载的名字是贡博德拉菲，位于阿波罗亚克村北部的凡尔登修道院。事实证明，自14世纪以来，拉菲城堡一直是中世纪领主的领地。在加斯孔方言(Gascon，原名法国西南部比利牛斯山脉的加斯孔省)中，“la hite”意为“山”，故名“拉菲”。那时候，这里可能已经种上了藤蔓。但真正形成规模还是要等到17世纪塞古尔家族的到来。也是在他们手中，拉菲逐渐获得了伟大葡萄种植园的美誉。雅克德塞古尔侯爵(Marquis Jacques de Segur)是建立拉菲葡萄园的第一人，从18世纪70年代一直持续到80年代初。他心爱的儿子亚历山大在1695年继承了庄园，并娶了附近另一个著名酒庄拉图城堡——号的女继承人。婚后，他育有一子，即后来著名的尼古拉亚历山大塞古尔。这是波尔多两大名庄拉菲和拉图尔共同书写的历史第一章。

早在18世纪初，拉菲堡的葡萄酒就已经进入伦敦市场。707年，拉菲的名字出现在伦敦官方公报上：从一艘由英国海盗和皇家海军控制的商船上卸下后(当时西班牙王位继承之战正如火如荼)，拉菲在伦敦的一次公开拍卖会上售出。公报将拉菲和他的“同伴”，即一同参与拍卖的其他法国葡萄酒命名为“新法国红酒”。

罗斯柴尔德集团凭借其在葡萄栽培和葡萄酒酿造方面的卓越技能，稳步发展。该集团始于3354拉菲酒庄，这是罗斯柴尔德家族于1868年收购的第一家酒庄。拉菲酒庄的葡萄栽培技术成为了其他庄园的灵感和指导模式：罗斯柴尔德家族代代相传的技艺和传统被推广到集团旗下的所有酒庄，旨在培育具有非凡精致优雅风格的优质葡萄酒，并赋予其“拉菲精神”。

“拉菲精神”是基于植根于波尔多土壤的传统和丰富的过往，基于世代传承的实用技艺，以他们的精致美酒为指引。“拉菲精神”也是一种充满探索的精神，带领集团走向世界，在法国之外寻找新的土壤，培植甘露。

以拉菲城堡为中心，集团不断壮大。从1962年开始，依次收购了杜哈米隆城堡、莱斯城堡和勒旺吉城堡(博美侯产区)。随后，集团开始走出波尔多，扩张到巴斯克酒庄(智利，1988)、奥其尔庄园(朗格多克，1999)、凯洛酒庄(阿根廷，1999)。此外，自2008年以来，该集团在中国蓬莱开发了一个全新的葡萄园。

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